Mauro Favruzzo

Curriculum Dott. Mauro Favruzzo

Laureato in Scienze Biologiche nel 2001 e autore di alcuni lavori scientifici, ha poi approfondito gli studi sul rapporto tra nutrizione e salute conseguendo un Master di secondo livello in nutrizione e dietetica presso Università Politecnica delle Marche, Fondazione Universitaria Iberoamericana e un Diploma triennale di Naturopatia presso l’Université Européenne Jean Monnet, sede di Milano.


Esperto nell’elaborazione di profili nutrizionali personalizzati, volti a ritrovare e mantenere uno stato di salute ottimale e a prevenire l’insorgere di disturbi e malattie, nonché a favorirne la cura. Specializzato in alimentazione vegetariane, nell’alimentazione dei bambini e delle persone affette da patologie di grande prevalenza come ipertensione, diabete, malattie cardiovascolari, tumori, patologie dell’apparato digerente.
Collabora con l’Università degli Studi di Pavia, sezione di Ecologia per la quale tiene dei seminari di Ecologia della nutrizione.
Docente di nutrizione umana presso la scuola di naturopatia SIMO (Scuola Italiana di Medicina Olistica) – Milano
Dal 2012 è membro della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana (SSNV).
Segretario dell’associazione A.S.I.A. (associazione scientifica italiana alimentazione)
Visite con determinazione della composizione corporea tramite bio-impedenziometria
Elaborazione piani alimentari personalizzati
Piani alimentari per persona affette da diabete, ipertensione, sindrome metabolica, malattie cardiovascolari, ecc.
Test DNA e nutrigenomica Intolleranze alimentari
Trattamento dei disordini digestivi
Trattamento dei disturbi alimentari