Loading...
MedicinaModerna | Periodico on-line di medicina, informazione, salute e prevenzione
Alimentazione   Nutrizione   Salute e benessere  

Quanto è importante la Colazione?

Dott. Alessandro Targhetta – Nutrizionista
Dott. Alessandro TARGHETTA
 19 Ottobre 2020

Quanto è importante la Colazione? - Dott. Alessandro Targhetta

Esiste la colazione perfetta? E se sì, in cosa consiste?  

La colazione è il pasto più importante della giornata. Noi nutrizionisti diciamo: “fai colazione come un re, pranza come un principe e cena come un povero”. 
Invece si stima che ben 7 milioni di italiani salti la colazione! Bambini e ragazzi compresi.

Le ragioni di questa “cattiva abitudine” sono:

  • stomaco chiuso, non appetito al risveglio;
  • preferenza per uno spuntino a metà mattina;
  • mancanza di tempo.


Sono sempre più numerosi gli studi che dimostrano invece l’importanza della prima colazione, un pasto fondamentale per la salute di grandi e piccini ed un’occasione per sperimentare nuove ricette e nuovi sapori.

LA COLAZIONE PERFETTA
La prima colazione perfetta dovrebbe rappresentare un pasto completo dal punto di vista nutrizionale e contenere quindi le giuste proporzioni di macro e micronutrienti.

Non importa se si preferisce il dolce o il salato: la scelta è talmente ampia che non è difficile creare la propria colazione su misura.

Per un pasto che soddisfi gusto e salute non devono mancare:

  • Carboidrati. Sono gli zuccheri che forniscono energia pronta o a rilascio un po’ più lento ed aiutano a mantenere un adeguato livello di energia nel corso della mattinata. I cereali integrali sono un’ottima fonte di zuccheri complessi per la colazione, mentre la frutta fresca rappresenta la miglior fonte di zuccheri semplici. Attenzione invece a non esagerare con marmellate, zucchero e miele.
  • Proteine. Fondamentali per la crescita e la rigenerazione, ma anche per fornire energia, le proteine per la colazione possono derivare o da fonti vegetali (bevande alla soia, yogurt di soia, frutta secca, semi di lino o di girasole) o, se si preferisce, da fonti animali (uova, formaggi).
  • Grassi. I grassi non possono mancare in una sana colazione. Quelli “buoni”, gli omega 3, da includere nella colazione possono derivare per esempio dalla frutta secca o dal cioccolato fondente e, in misura più limitata, dai formaggi.
  • Vitamine e minerali. Necessari per il buon funzionamento dell’organismo, sono presenti soprattutto nella frutta (vanno bene anche spremute, centrifugati o estratti), nelle verdura e nei cereali integrali.
     

Quanto è importante il tempo che si dedica alla colazione?
Vista l’importanza della prima colazione dobbiamo dedicarle il giusto tempo.

Social
Dott. Alessandro Targhetta – Nutrizionista
Hai bisogno di un consulto in
Omeopatia
?
Contattami, è semplice e veloce!
    Dott. Alessandro TARGHETTA     
Altro dal blog
Esistono dei fondamenti scientifici a supporto della tesi che la colazione è il pasto più importante della giornata.
Una colazione equilibrata deve garantire un apporto nutrizionale che ci fornisca energia per tutta la mattina, grazie alla scelta dei giusti nutrienti.
Risponde la nostra esperta, la dott.ssa Laura Martinelli, con un esempio di colazione prima dell'allenamento mattutino.
La nostra pelle in inverno è sottoposta ad un forte stress
La sfida dei nostri giorni è la long healthy life, cioè una lunga vita in salute
 
Video correlati
 Consulto  Abbonati  Distribuzione  Newsletter
Ultima uscita
Iscriviti alla nostra newsletter. Riceverai gratuitamente una copia del numero più recente di Medicina Moderna
Io sottoscritto/a dopo avere ricevuto le informazioni di cui all'art. 13.1 e 14.1 del GDPR e in base all'art.7 del medesimo regolamento, nonché in conformità alla normativa vigente:
al trattamento dei Dati per finalità di Marketing diretto di cui all’art. 2 lett. b.i) dell’Informativa, per invio di comunicazioni commerciali e promozionali tramite modalità automatizzate di contatto ( per es. posta elettronica, whatsapp, mms, sms).
Sei già registrato? Inserisci la tua email per conferma
Scarica qui
MEDICINA MODERNA N° 39 | AUTUNNO 2020
  Tutte le riviste
I nostri partner
Medicina Moderna
Medicina Moderna
 
MEDICINA MODERNA
Periodico on-line di medicina, informazione, salute e prevenzione iscritto al n. 142 del Registro stampa del Tribunale di Treviso del 10/05/2010
Direttore responsabile Marco Toffolatti De Marchi | Edito da Pubblivision S.r.l. Cison di Valmarino (TV)
C.F. Registro delle imprese e P.I. 04051870261
Capitale Sociale € 12.500,00 i.v.
Tel. 0422 697958 | Fax 0422 313994
redazione@medicinamoderna.tv
I contenuti di questo sito e le informazioni o consulenze rilasciate mediante utilizzo dei servizi dedicati hanno scopo meramente divulgativo e non si sostituiscono diagnosi o visite mediche. Medicina Moderna declina ogni responsabilità in relazione alla correttezza ed esaustività di tali contenuti, informazioni, consulenze e risposte degli specialisti, ed invita i lettori ed utenti del sito a chiedere sempre il parere del proprio medico