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Intolleranze Alimentari, i Cibi Incriminati

Di: Dott. Alessandro TARGHETTA

Il Dott. Alessandro Targhetta, nutrizionista, ci spiega il motivo per cui un'intolleranza alimentare può generare disturbi non solo intestinali ma anche, ad esempio, respiratori e uroginecologici, e quali sono gli alimenti maggiormente responsabili di intolleranza.
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Dott. Alessandro Targhetta – Nutrizionista
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Parliamo con il Dott. Targhetta, nutrizionista, di intolleranze alimentari, come individuarle e curarle.
La natura delle intolleranze alimentari e il possibile collegamento con infiammazioni sistemiche che coinvolgono vari organi e apparati.
Il percorso diagnostico di allergie e intolleranze alimentari prevede innanzitutto l'individuazione degli alimenti potenzialmente responsabili.
Quali sono i test utilizzati per la diagnosi delle intolleranze alimentari?      
Che differenze ci sono tra allergie e intolleranze alimentari? Si può guarire? 
Videopillole sul potere terapeutico del cibo: focus sui cibi industriali.
 
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