Davide campagna

Ho imparato questa ricetta da uno chef a Gerusalemme. Mi ha insegnato che per fare una babaganoush perfetta, la melanzana deve essere cotta direttamente sulla fiamma, in modo da avere un retrogusto affumicato. Il risultato finale è strabiliante! Ingredienti...

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Dentista di giorno, sportivo e chef nel tempo libero, con la passione per i viaggi, Davide gestisce il blog di successo “Cotto al dente” che, grazie alla collaborazione di sua sorella Giulia, raccoglie numerose ricette.   Cosa...

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È uscito il nuovo numero della rivista Medicina Moderna! In questa uscita troverai le interviste ad Alessia Mancini, moglie, mamma, presentatrice TV, che racconta il periodo delle gravidanze e come concilia la vita privata e lavorativa,...

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