![Dott.ssa Federica Giambelli](https://medicinamoderna.tv/imagersz/1/400/600/66757c6b28a31/dott-ssa-giambelli-federica-medicina-moderna.png)
Federica Giambelli
Nutrizione
Curriculum Dott.ssa Federica Giambelli
Laurea: Scienze Biologiche
Mi sono laureata in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Padova nel 1992, sono abilitata all’esercizio della professione di Biologo nel 1993 e sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi dal 1994. Mi occupo di nutrizione dal 1998.
Partecipo annualmente a corsi di perfezionamento e aggiornamento inerenti all’alimentazione e alla salute nelle diverse fasi della vita.
Sono esperta nel corretto utilizzo degli alimenti per il benessere psicofisico e per il mantenimento dello stato di salute, ai fini della prevenzione di quelle patologie (metaboliche, cardiovascolari, neoplastiche) che trovano nelle cattive abitudini alimentari un potente fattore eziologico.
Si rivolgono a me persone che vogliono anzitutto raggiungere un benessere psicofisico, partendo da un’alimentazione corretta e bilanciata nei principi nutritivi.
Fra le mie competenze è prevista la prescrizione di diete, sia in funzione dei fabbisogni nutritivi, sia in funzione delle intolleranze alimentari, l’elaborazione di diete destinate sia a soggetti sani sia a soggetti cui è stata diagnosticata una patologia, ad esempio: diabete o intolleranza glucidica, alterazioni dell’assetto lipidico ematico (elevati trigliceridi, colesterolo, alterato rapporto fra colesterolo “buono” e “cattivo”), ipertensione, malattie gastrointestinali (gastriti, colite, sindrome del colon irritabile…), osteoporosi.
Il lavoro che svolgo ha un’impronta educazionale, perché la sua finalità si realizza nel mantenimento a lungo termine dei benefici raggiunti, orientando o correggendo, sulla base della valutazione dello stato di nutrizione di un individuo, le abitudini alimentari e lo stile di vita e prescrivendo interventi nutrizionali specifici.
In venticinque anni di lavoro ho potuto maturare esperienza in diversi settori della nutrizione, specialmente nello studio di piani alimentari finalizzati a:
- Il raggiungimento e/o mantenimento di un buono stato di salute e benessere sia in età scolare che adulta o più avanzata;
- Educazione alimentare in tutte le età della vita, ma soprattutto in bambini e adolescenti:
- Perdita o aumento di peso per raggiungere quello più confacente alle necessità dell’organismo;
- Gestione dell’alimentazioni in caso di disturbi o patologie del tubo digerente, quali gastrite, reflusso, ernia iatale, colon irritabile, morbo di Crohn, colite, diverticoli;
- Gestione dell’alimentazione per migliorare l’assetto lipidico in caso di problemi di ipertrigliceridemia, ipercolesterolo;
- Gestione dell’alimentazione per aiutare a gestire un’intolleranza glucidica o un diabete diagnosticato;
- Gestire allergie al nickel;
- Accompagnare persone che soffrono di disturbi alimentari (anoressia, bulimia);
- Gestione dell’alimentazione in gravidanza e/o allattamento;
- Minimizzare la percezione dei disturbi tipici della menopausa.
- Gestione dell’alimentazione ottimale per vegetariani e/o vegani;
- Gestione del piano alimentare per celiaci o intolleranti al lattosio.
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