
Paola Zanco
Dietistica
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Curriculum Dott.ssa Paola Zanco
Laurea: Dietistica
Specializzazione: Master in Disturbi dell'Alimentazione
Formazione universitaria Laureata in Dietistica presso l’Università di Padova, ha successivamente conseguito il First Certificate in Eating Disorders and Obesity (Obesità e disturbi dell’alimentazione) e il Master in Gestione Etica d'azienda.
Ambito di ricerca Possiede vasta esperienza nel trattamento del sovrappeso, dell'obesità e patologie ad esse correlate attraverso percorsi di educazione alimentare in età evolutiva, adulta e della terza età.
Congressi/Corsi Partecipa in qualità di relatrice a corsi e conferenze ed è autrice di articoli divulgativi sulla prevenzione e corretta alimentazione. È docente di alimentazione nei corsi OSS.
Collaborazioni Collabora con associazioni come Amici del Cuore e LILT su progetti riguardanti l’alimentazione salutare e i corretti stili di vita.
Formazione universitaria Laureata in Dietistica con tesi in Psicologia sui Disturbi del Comportamento Alimentare e Laurea in Sociologia a indirizzo Territorio e Ambiente con tesi sull'Obesità. Si occupa in particolare modo di sovrappeso, obesità e disturbi del comportamento alimentare. Autrice di un interessante blog...
Formazione universitaria Laureata in Tecniche Di Laboratorio Biomedico, presso la facoltà G. D’Annunzio di Chieti – Pescara, Laurea Magistrale in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione presso la Facoltà di Urbino Carlo Bo. Ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in Scienze Biomediche, Citomorfologiche...
Formazione universitaria Laurea specialistica in Chimica e tecnologie farmaceutiche presso l'Università di Padova e Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università di Firenze. Corso di Perfezionamento sul Doping presso l'Università di Trieste. Corso di perfezionamento in Fitoterapia...
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Educazione alimentare: nutriamo la nostra salute
Oggigiorno siamo continuamente stimolati da informazioni a nostro parere attendibili su quello che è giusto e non è giusto mangiare, tra diete di tendenza e mode del momento. Siamo sicuri che tutto quello che pensiamo di sapere sia vero? L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha ribadito che l’educazione alla Salute è fondata sull’interesse che le persone manifestano per il miglioramento delle condizioni di vita e deve far loro percepire...
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