Dietistica

Steatosi epatica: l’alimentazione per evitare il fegato grasso

La steatosi epatica non alcolica è l'eccessivo accumulo di grasso nel fegato che scatena un innalzamento dei trigliceridi. Ne parliamo con il Dott. Luciano Pagnin, dietista.

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La dietistica si occupa della corretta applicazione dell'alimentazione e della nutrizione con l'elaborazione di piani alimentari a scopo terapeutico, l'igiene degli alimenti, l'educazione alimentare. Di seguito una raccolta di articoli su diete, corretto stile di vita e proprietà degli alimenti.

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