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Proprietà degli alimenti: sfatiamo i luoghi comuni sulle diete
Le proprietà di alcuni alimenti spesso sono esaltate o demonizzate a causa di notizie false o travisate che si diffondono nell’immaginario comune.
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Dietistica

La dietistica si occupa della corretta applicazione dell'alimentazione e della nutrizione con l'elaborazione di piani alimentari a scopo terapeutico, l'igiene degli alimenti, l'educazione alimentare. Di seguito una raccolta di articoli su diete, corretto stile di vita e proprietà degli alimenti.

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