Infiammazione
Dal glossario
L'infiammazione, o flogosi, è una reazione del nostro organismo di difesa innato che si attiva in risposta a stimoli irritativi, allergici o infettivi. Questo meccanismo può essere acuto o cronico e ha lo scopo di proteggere il corpo, eliminare la causa del danno cellulare o tissutale e avviare il processo riparativo. L'infiammazione si manifesta con sintomi come gonfiore, arrossamento, aumento della temperatura corporea e dolore. Esistono due tipi di infiammazione: acuta e cronica, quest'ultima può essere diffusa o circoscritta. L'infiammazione acuta si caratterizza per un inizio rapido e una risoluzione altrettanto rapida.
Articoli
La curcuma nella dieta dello sportivo
La curcuma è l’estratto della radice di una pianta coltivata in oriente: la Curcuma longa (fam. Zingiberaceae). La curcumina è il principio attivo più importante e studiato della curcuma e rappresenta mediamente il 5% in peso della spezia,...
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Colesterolo e Infiammazione Cronica
La tradizionale distinzione tra colesterolo buono e colesterolo cattivo sembra non essere l'unico fattore in gioco per determinare la qualità della salute di una persona. Si sta infatti facendo strada una nuova evidenza, basata sul fatto...
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Acidosi e infiammazioni, evitarle con la giusta alimentazione
Una pasta al sugo di pomodoro, un secondo di carne rossa e per finire un bel caffè. Quanti pranzi come questo abbiamo consumato (e mangeremo ancora) nella nostra vita? Molti, ma forse troppi se consideriamo il livello di sostanze acide che questi...
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