Dieta GIFT, oltre il regime alimentare

Sovrappeso, obesità, eccessiva magrezza rappresentano sempre dei segnali di perdita di equilibrio delle persone. La dieta per ovviare a questi disturbi deve essere graduale e stimolare il metabolismo, preferibilmente aumentando i consumi e non riducendo l’introito calorico. Lo dice la dieta GIFT, anche chiamata dieta di segnale perché basata sull'interpretazione dei segnali biologici che il corpo manifesta.

Ci sono delle semplici regole da seguire, come ad esempio distribuire i pasti in modo corretto, bilanciare i piatti, fare attenzione alla qualità dei nutrienti evitando cibi raffinati. In questo video la Dott.ssa Chiara Orsetti, biologa nutrizionista, ci spiega in cosa consiste la dieta GIFT e come viene costruito il piano nutrizionale.