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Disturbi alimentari: il ruolo del nutrizionista

I disordini dell'alimentazione hanno origine in molti fattori. Vediamo quali sono e come il nutrizionista può aiutare.
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I disturbi alimentari colpiscono circa 2 milioni di persone in Italia tra i 12 e i 25 anni e hanno un origine varia, che può essere biologica, psicologica e sociale.

Biologicamente le più colpite sono le femmine, psicologicamente alla base c'è un conflitto con il proprio corpo e la propria immagine, socialmente l'ambiente familiare che valorizza la magrezza come sinonimo di successo o il body shaming subito perché non si rientra in alcuni canoni.

Il trattamento dei disturbi alimentari prevede un approccio multidisciplinare in cui il nutrizionista è incaricato di ampliare la scelta nutrizionale del paziente.

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