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Dott. Luciano

PAGNIN

Dietistica

Laurea in Dietistica con il massimo dei voti presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Padova.

Svolge l'attività libero professionale di Consulente Nutrizionale presso vari poliambulatori del Nordest.

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Articoli

Esiste un criterio di alimentazione per eliminare l'herpes o ridurne l'insorgenza?
Sia il sapore che le proprietà del sale comune da tavola (cloruro di sodio) sono collegate essenzialmente al sodio.
Per conservare al meglio gli alimenti è utile mettere in atto piccoli accorgimenti che riguardano le tipologie di confezione e la data di scadenza
Soprattutto se la riduzione del sale avviene gradualmente, essa è applicabile con relativa semplicità.
Un aumento eccessivo di peso è rischioso per la salute. Corretta alimentazione e stile di vita sano possono aiutare a mantenersi in forma.
Tra i diversi tipi di grassi che consumiamo quotidianamente, va fatta una distinzione tra quelli che fanno bene al nostro organismo e quelli che dovremmo imparare a limitare.
Caffeina, acqua, frutta e verdura, cosa è bene sapere per una sana dieta.
Come sapere se si è davvero intolleranti al lattosio.
Risponde il nostro specialista in dietistica, il dott. Luciano Pagnin
Qualche consiglio dal nostro specialista in dietologia, il dottor Luciano Pagnin
In età adulta il 55-60% del peso corporeo è a carico dell’acqua. In un neonato, la percentuale arriva a circa il 75%.
Le conseguenze di un eccesso di colesterolo nel sangue
Né più né meno di qualunque altro soggetto, anche per lo sportivo è importante innanzitutto scegliere i giusti nutrienti.
In questo articolo vediamo in che modo il corpo assorbe lo zucchero e quali sono i potenziali rischi per la salute
Il problema non è rappresentato dall'introduzione di grassi, ma dalla loro quantità. Soprattutto nell'alimentazione degli italiani.
Potrebbe essere un eccesso di lattosio?
L'indice di massa corporea è il metodo più usato per verificare se un soggetto è sottopeso, normopeso, sovrappeso o se soffre di obesità moderata o grave.
Sveliamo alcune leggende metropolitane sull'acqua nella dieta
Il fabbisogno nutrizionale della donna durante l'allattamento supera quello della gravidanza. L'alimentazione dev'essere ricca e variata e limitare o escludere alcune bevande e alimenti potenzialmente nocivi.
Cibi cucinati in precedenza e avanzi devono essere protetti dagli agenti patogeni.
L’obesità in età giovanile può provocare problemi sia a carattere fisico che psicologico
Quando è il momento di introdurre il latte vaccino nell'alimentazione del bambino.
Le proprietà di alcuni alimenti spesso sono esaltate o demonizzate a causa di notizie false o travisate che si diffondono nell’immaginario comune.
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