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Colesterolo

Dal glossario

Il colesterolo è un tipo di grasso che svolge funzioni importanti nel nostro corpo, come la produzione della bile e degli ormoni steroidi, e la stabilizzazione delle membrane cellulari. Tuttavia, un eccesso di colesterolo può accumularsi nelle pareti delle arterie e causare l'aterosclerosi, una malattia che può portare a problemi cardiovascolari.

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