Gastroenterologia | Nutrizione

Calcoli alla cistifellea e dimagrimento improvviso

In che modo una rapida perdita di peso può favorire i calcoli biliari, o calcoli alla cistifellea, e per quale motivo?

I calcoli biliari sono costituiti da agglomerati solidi simili a sassolini che si formano all’interno della cistifellea. Una delle cause principali dei calcoli alla cistifellea, è nell'80% dei casi il colesterolo.

Indice

1Sintomi dei calcoli biliari 2Funzionalità della cistifellea

3Dieta per calcoli alla colecisti

1 Sintomi dei calcoli biliari

I sintomi di un calcolo biliare compaiono quando questo infiamma la colecisti e sono, principalmente:

fitte addominali acute sul lato destro
nausea e vomito
febbre
coliche
diarrea
ittero

2 Funzionalità della cistifellea

La cistifellea si svuota in genere dopo i pasti. Si è scoperto che in periodi prolungati di digiuno quando la cistifellea si svuota più raramente, la bile, che viene tenuta di riserva nella colecisti, perde il contenuto d'acqua e aumenta la concentrazione di colesterolo.

Un po' come quando mettiamo dello zucchero in un bicchiere: se è poco, si scioglie bene e l'acqua resta trasparente, se invece è molto dopo un po' precipita nel fondo e forma dei cristalli.

3 Dieta per calcoli alla colecisti

Per garantire una corretta funzionalità della cistifellea, è bene ad esempio preferire una colazione sostanziosa ad una troppo leggera, onde evitare che dopo il riposo notturno, a stomaco vuoto, la colecisti non riesca a svuotarsi correttamente favorendo così la formazione di colesterolo e, di conseguenza, dei calcoli.

Per gli stessi motivi, anche un dimagrimento improvviso potrebbe causare dei disturbi che portano ai calcoli alla cistifellea.

Alimenti da evitare per calcoli alla cistifellea

Per evitare la formazione dei calcoli biliari o per ridurre gli episodi di infiammazione, sarebbe buona regola evitare alimenti come:

bevande alcoliche
grassi di origine animale (lardo, strutto, burro)
salse elaborate (maionese, ketchup)
crostacei
insaccati (salame, würstel, mortadella)
bevande zuccherate

Alimenti consigliati per i calcoli biliari

A fianco della terapia medica prescritta, un'alimentazione sana ed equilibrata può essere un valido aiuto. Quindi è utile consumare:

carboidrati complessi, preferibilmente integrali
frutta e verdura di stagione
affettati magri (prosciutto, speck, bresaola eventualmente privati della parte grassa)
pesci magri (branzino, orata, nasello)
formaggi freschi magri (ricotta, fiocchi di latte)
acqua e tisane non zuccherate

Leggi altri articoli con gli stessi TAG

colesterolo calcoli biliari