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Dott.ssa Serena Di Santo
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Serena Di Santo

Nutrizione

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Curriculum Dott.ssa Serena Di Santo

FORMAZIONE UNIVERSITARIA Laureata in Tecniche Di Laboratorio Biomedico, presso la facoltà G. D’Annunzio di Chieti – Pescara, Laurea Magistrale in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione presso la Facoltà di Urbino Carlo Bo. Ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in Scienze Biomediche, Citomorfologiche e Motorie, XXVIII Ciclo, dal titolo “Sistema Endocrino e Attività Motoria”- Chieti nel 2016.

POSIZIONE RICOPERTA Tecnico di laboratorio presso laboratorio di endocrinologia del Prof. Giorgio Napolitano presso il Ce.Si. Dal 2017 Biologa Nutrizionista presso Istituto di Medicina dello sport di Vittorio Veneto.

AMBITO DI RICERCA Laboratorio di Endocrinologia del Prof. Giorgio Napolitano presso il Ce.S.I., dipartimento di Medicina e Scienze dell’invecchiamento, in collaborazione con la facoltà di Scienze Motorie.

CONGRESSI/CORSI Ha frequentato numerosi corsi di perfezionamento in nutrizione umana e alimentazione, nutrizione nelle varie discipline sportive, diabete e alimentazione, alimentazione e nutrizione in età pediatrica e dieta chetogenica.

PUBBLICAZIONI - C. Giuliani, S. Di Santo, I. Bucci, M. Piantelli A. De Remigis, F. Monaco, G. Napolitano: The Flavonoid Quercitin Inhibits Thyroid function in rats. Book of Abstracts Endocrine Society - 95thANNUAL meeting, San Francisco, CA June 15-18 2013,Mon 458 -Giuliani C, Bucci I, Di Santo S, Rossi C, Grassadonia A, Mariotti M, Piantelli M, Monaco F, - Napolitano G. Resveratrol inhibits.

Sedi e orari
SACILE - Centro di medicina
Martedì09:00 - 20:00

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Dott.ssa Serena Di Santo, 10 Giugno 2023

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