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Allergie e Intolleranze Alimentari: Diagnosi e Cura

Il percorso diagnostico di allergie e intolleranze alimentari prevede innanzitutto l'individuazione degli alimenti potenzialmente responsabili.

Grazie alle indicazioni dello specialista, vengono individuati gli alimenti che potenzialmente potrebbero causare allergie o intolleranze nel paziente. Se tali alimenti risultano positivi alle analisi, come spiega il Dott. Targhetta specialista in nutrizione, si procederà con una dieta di esclusione.

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