SALUTE&GUSTO - Gli Zuccheri, i consigli del Dott. Favretto

Il Dott. Favretto, specialista in dietologia clinica, ha affrontato il tema della nutrigenomica, disciplina che studia l'interazione tra cibo e struttura del Dna individuale. E' stato anche approfondito il concetto di dieta su misura, che non si limita a un'esigenza di dimagrimento ma coinvolge una necessità più ampia di benessere.

In questo video, speciale focus sugli zuccheri.