Laureata in Biologia della Nutrizione e Farmacia, ha completato il Corso di Perfezionamento Universitario in Dietetica e Dietoterapia presso l'Università di Padova. In qualità di farmacista, ha collaborato con varie farmacie territoriali e presso il Servizio Farmaceutico Ulss 7. Dal 2010, collabora attivamente con il Dott. Luca Speciani, medico alimentarista, sul tema della dieta GIFT e la cosiddetta "medicina di segnale", ossia l'educazione a un'alimentazione sana ma non ipocalorica.

Si occupa di nutrizione a 360°: piani alimentari personalizzati, sovrappeso, obesità e dislipidemie, disturbi del comportamento alimentare, nutrizione per lo sportivo, sovrappeso in menopausa, nutrizione in gravidanza e durante l’allattamento, nutrizione vegetariana e vegana.
Per maggiori informazioni visita il sito della Dott.ssa Orsetti.