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Alimentazione

Dal glossario

L'alimentazione è l'assunzione di cibo in relazione alle esigenze del corpo. Una dieta adeguata ed equilibrata, associata ad attività fisica regolare, è fondamentale per la salute. Una cattiva alimentazione può causare immunità ridotta, suscettibilità alle malattie, compromissione fisica e mentale e riduzione della produttività. Le regole per una corretta nutrizione variano in base all'età e allo stile di vita. L'Organizzazione Mondiale della Sanità fornisce utili informazioni e linee guida sulla sua sezione dedicata al sito web.

Articoli

Il giovane sportivo a tavola

È indubbio che il numero di bambini e adolescenti che si specializzano in uno sport in età sempre più precoce sia in costante crescita e spesso vengono sottoposti ad allenamenti intensi e gareggiano in competizioni impegnative. ...

È indubbio che il numero di bambini e adolescenti che si specializzano in uno sport in età sempre più precoce sia in costante crescita e spesso vengono sottoposti ad allenamenti intensi e gareggiano in competizioni impegnative. ...

La dieta antinfiammatoria: strumento di prevenzione e cura

L'infiammazione è una risposta protettiva del nostro corpo ad agenti esterni che potrebbero causare un'azione dannosa, siano essi agenti fisici, chimici o biologici. Questo meccanismo di difesa si attiva automaticamente, e non rappresenta...

L'infiammazione è una risposta protettiva del nostro corpo ad agenti esterni che potrebbero causare un'azione dannosa, siano essi agenti fisici, chimici o biologici. Questo meccanismo di difesa si attiva automaticamente, e non rappresenta...

Dieta chetogenica VLCKD a bassissimo contenuto calorico

Le diete VLCKD, ossia very low calories ketogenic diet (in italiano: diete a bassissime calorie o diete fortemente ipocaloriche chetogeniche), sono un modo di alimentarsi in condizione controllata con un introito calorico che va da 500 a 800 Kcal. Questo...

Le diete VLCKD, ossia very low calories ketogenic diet (in italiano: diete a bassissime calorie o diete fortemente ipocaloriche chetogeniche), sono un modo di alimentarsi in condizione controllata con un introito calorico che va da 500 a 800 Kcal. Questo...

La dieta chetogenica VLCD

La dieta chetogenica è un regime dietetico che induce nell'organismo la produzione di sostanze acide detti corpi chetonici. Questo concetto nacque agli inizi del Novecento per il trattamento dell'epilessia infantile non sensibile alla terapia...

La dieta chetogenica è un regime dietetico che induce nell'organismo la produzione di sostanze acide detti corpi chetonici. Questo concetto nacque agli inizi del Novecento per il trattamento dell'epilessia infantile non sensibile alla terapia...

Incubi alimentari in adolescenza: cibo, odio e amore delle nuove generazioni

Tra l’essere e l’apparire c’è una sostanziale differenza che dovrebbe essere chiara nella mente di ognuno di noi, soprattutto in quella degli adulti e di chi è genitore. Spesso succede che l’eccessivo desiderio di...

Tra l’essere e l’apparire c’è una sostanziale differenza che dovrebbe essere chiara nella mente di ognuno di noi, soprattutto in quella degli adulti e di chi è genitore. Spesso succede che l’eccessivo desiderio di...

Chemioterapia e tumori: il ruolo dell’alimentazione

Siamo sempre più coscienti del potere di prevenzione e cura dell'alimentazione, che rappresenta certamente uno dei fattori cardine per la nostra salute, assieme all’attività fisica.   In che modo l'alimentazione è...

Siamo sempre più coscienti del potere di prevenzione e cura dell'alimentazione, che rappresenta certamente uno dei fattori cardine per la nostra salute, assieme all’attività fisica.   In che modo l'alimentazione è...

Gli esami preconcezionali

Gli esami preconcezionali sono indicati alla coppia che desidera avere un bambino, per verificare preventivamente che sussistano le condizioni per affrontare una gravidanza sicura e senza complicazioni.   In cosa consistono gli esami preconcezionali...

Gli esami preconcezionali sono indicati alla coppia che desidera avere un bambino, per verificare preventivamente che sussistano le condizioni per affrontare una gravidanza sicura e senza complicazioni.   In cosa consistono gli esami preconcezionali...

Perchè non riesco a calare di peso

Perché non riesco a calare di peso? Le motivazioni possono essere varie e in particolare la causa non è mai una sola. Il mio stile di vita, quindi le mie abitudini alimentari e fisiche rivestono un ruolo importante, ma non il solo, fattori...

Perché non riesco a calare di peso? Le motivazioni possono essere varie e in particolare la causa non è mai una sola. Il mio stile di vita, quindi le mie abitudini alimentari e fisiche rivestono un ruolo importante, ma non il solo, fattori...

Conosci la stevia? Incontro informativo a Conegliano

La stevia è un dolcificante alternativo allo zucchero che recentemente sta riscuotendo molto successo. Trattandosi di una pianta, è un alimento totalmente naturale e presenta delle proprietà antinfiammatorie e antibatteriche che lo...

La stevia è un dolcificante alternativo allo zucchero che recentemente sta riscuotendo molto successo. Trattandosi di una pianta, è un alimento totalmente naturale e presenta delle proprietà antinfiammatorie e antibatteriche che lo...

Perchè in autunno perdiamo più capelli?

Quest’estate abbiamo spiegato come mai d’estate si schiariscono i capelli, contrariamente alla pelle che invece si scurisce. Ora, come in molti avrete potuto constatare direttamente sulle vostre teste, vi spiegheremo perchè in autunno...

Quest’estate abbiamo spiegato come mai d’estate si schiariscono i capelli, contrariamente alla pelle che invece si scurisce. Ora, come in molti avrete potuto constatare direttamente sulle vostre teste, vi spiegheremo perchè in autunno...

Mal d’autunno e aumento di peso: ne soffrono 7 italiani su 10, per lo più donne.

Salutare l’estate, si sa, non mette nessuno di ottimo umore, ma chi l’avrebbe detto che fa anche ingrassare? 'Seasonal Affective Desorder' o più comunemente mal d’autunno, è questo il misterioso ‘male’...

Salutare l’estate, si sa, non mette nessuno di ottimo umore, ma chi l’avrebbe detto che fa anche ingrassare? 'Seasonal Affective Desorder' o più comunemente mal d’autunno, è questo il misterioso ‘male’...

I semi di anguria si possono mangiare.

Tra i dubbi e i falsi miti dell’estate, c’è quello sui semi del cocomero: fanno male o li posso mangiare? I semi dell’anguria, non soltanto si possono mangiare, ma sono delle vere miniere di proprietà benefiche!  Se...

Tra i dubbi e i falsi miti dell’estate, c’è quello sui semi del cocomero: fanno male o li posso mangiare? I semi dell’anguria, non soltanto si possono mangiare, ma sono delle vere miniere di proprietà benefiche!  Se...

Con l'estate cresce la voglia di gelato... Ma che sete!

Il sole e il caldo dell’estate mettono sete e tolgono appetito, così, molto spesso, un gelato sembra un ottimo compromesso per fare uno spuntino nutriente, rinfrescante e dissetante. Ma non è così! Il più delle volte...

Il sole e il caldo dell’estate mettono sete e tolgono appetito, così, molto spesso, un gelato sembra un ottimo compromesso per fare uno spuntino nutriente, rinfrescante e dissetante. Ma non è così! Il più delle volte...

5 segreti sulla conservazione del cioccolato in estate

Alzi la mano chi, alla domanda “Qual è il tuo cibo preferito?”, risponderebbe “Senza dubbio il cioccolato!”. Lo sappiamo, siete in tanti. E sappiamo anche a quali dilemmi andate incontro durante l'estate: se lo metto...

Alzi la mano chi, alla domanda “Qual è il tuo cibo preferito?”, risponderebbe “Senza dubbio il cioccolato!”. Lo sappiamo, siete in tanti. E sappiamo anche a quali dilemmi andate incontro durante l'estate: se lo metto...

Stress, se lo conosci... Incontri per specialisti a Tarzo

Sul fatto che lo stress sia un tema di estrema attualità, non ci sono dubbi. E sebbene sembriamo consci delle conseguenze sulla salute di questa "risposta dell'organismo", tendiamo talvolta a sottovalutare il coinvolgimento totale...

Sul fatto che lo stress sia un tema di estrema attualità, non ci sono dubbi. E sebbene sembriamo consci delle conseguenze sulla salute di questa "risposta dell'organismo", tendiamo talvolta a sottovalutare il coinvolgimento totale...

Troppi dolci danneggiano il fegato dei bambini

Un recentissimo studio apparso sul Journal of Hepatology ci porta l’ennesima conferma di quanto un’alimentazione basata su eccessive quantità di zucchero faccia male ai bambini.   La correlazione tra fruttosio e disturbi al...

Un recentissimo studio apparso sul Journal of Hepatology ci porta l’ennesima conferma di quanto un’alimentazione basata su eccessive quantità di zucchero faccia male ai bambini.   La correlazione tra fruttosio e disturbi al...

Tumori, la prevenzione deve iniziare il più presto possibile

AVIANO (PORDENONE) - Ogni giorno, in Italia, quasi mille persone si ammalano di tumore. Le neoplasie aumentano con l'età ma l'invecchiamento non ha una relazione diretta col cancro: sono le scelte quotidiane e gli stili di vita adottati...

AVIANO (PORDENONE) - Ogni giorno, in Italia, quasi mille persone si ammalano di tumore. Le neoplasie aumentano con l'età ma l'invecchiamento non ha una relazione diretta col cancro: sono le scelte quotidiane e gli stili di vita adottati...

Sensibilità al Glutine e conseguenze sulla salute

Problemi con il glutine? Non esiste solo la celiachia. Ne parla il Dott. Alessandro Targhetta, con cui spesso abbiamo affrontato l’argomento della sensibilità al glutine, in un nuovo libro edito da Edizioni Il Punto d'Incontro: Sensibilità...

Problemi con il glutine? Non esiste solo la celiachia. Ne parla il Dott. Alessandro Targhetta, con cui spesso abbiamo affrontato l’argomento della sensibilità al glutine, in un nuovo libro edito da Edizioni Il Punto d'Incontro: Sensibilità...

Saltare la colazione non è una buona idea

La colazione va considerata come un vero e proprio pasto, quindi non va mai saltata!                          Le moderne evidenze scientifiche dimostrano che chi fa colazione bene rende...

La colazione va considerata come un vero e proprio pasto, quindi non va mai saltata!                          Le moderne evidenze scientifiche dimostrano che chi fa colazione bene rende...

Perché è importante la diversità nell'alimentazione?

La diversità alimentare può svolgere ruoli diversi in situazioni e problematiche cliniche diverse. Per esempio cavoli, cavolfiori, broccoli, e cavolini di Bruxelles sono associati con un minor rischio di tumore del colon trasverso e destro,...

La diversità alimentare può svolgere ruoli diversi in situazioni e problematiche cliniche diverse. Per esempio cavoli, cavolfiori, broccoli, e cavolini di Bruxelles sono associati con un minor rischio di tumore del colon trasverso e destro,...

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