Nutrizione

Anguria difficile da digerire? Scopri perché e come evitarlo

Succosa e freschissima, col caldo non le si può resistere, ma in molti fatichiamo a digerirla. La colpa però è nostra...

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L’anguria: verde e dura fuori, rossa e succosissima dentro è la regina indiscussa dell’estate.

Composta per lo più d’acqua, circa il 95%, che le conferisce un altissimo potere saziante a bassissimo contenuto calorico (30 cal ogni 100 grammi), è dissetante, diuretica e depurativa e contiene diversi tipi di vitamine (vitamine dei gruppi A, B1, B2 e C) e minerali (magnesio e potassio), quindi è ottima per recuperare le sostanze perse con la sudorazione e in caso di spossatezza dovuta all’afa estiva.

È una fonte di antiossidanti come il licopene, a cui deve il suo colore rosso. La presenza di vitamina C e potassio, in particolare, avrebbe un’azione depurativa e detossificante che rende l’anguria un frutto ideale per contrastare in maniera naturale la ritenzione dei liquidi, il gonfiore alle gambe e l’ipertensione.

Scopriamo perché l'anguria è difficile da digerire.

Indice

1Anguria e digestione: perché può risultare difficile?2Chi dovrebbe limitarne il consumo?3Come mangiare l’anguria senza problemi digestivi

4Anguria e congestione: attenzione alla temperatura 5Domande frequenti su anguria e digestione (FAQ)

1 Anguria e digestione: perché può risultare difficile?

L'anguria è uno dei frutti estivi più amati, ma non per tutti è facile da digerire. Questo dipende principalmente da due fattori:

Contenuto di zuccheri fermentabili (FODMAP): l'anguria contiene fruttosio, uno zucchero che, se non assorbito correttamente, può fermentare nell'intestino causando gonfiore, meteorismo e crampi.
Elevato contenuto d'acqua: circa il 95% del peso dell'anguria è acqua. Consumata in grandi quantità, può diluire i succhi gastrici e rallentare la digestione.

2 Chi dovrebbe limitarne il consumo?

Alcune persone sono più sensibili agli effetti dell'anguria:

Chi soffre di gastrite: la mucosa gastrica infiammata può reagire male agli zuccheri e all'abbondanza d'acqua.
Persone con sindrome dell'intestino irritabile (IBS): il fruttosio può peggiorare i sintomi come gonfiore e dolore addominale.
Chi tende a gonfiarsi facilmente: anche in assenza di patologie, l'anguria può generare meteorismo in soggetti predisposti.

Anguria e gastrite: si può mangiare?

Se soffri di gastrite, non è necessario eliminare completamente l'anguria, ma è bene adottare qualche accorgimento:

Porzioni ridotte: consumare una fetta piccola anziché grandi quantità.
Mangiarla lontano dai pasti principali: per evitare di appesantire la digestione.
Preferire angurie ben mature: meno acide e più dolci.

In caso di gastrite acuta o sintomi severi, è meglio evitarla e seguire le indicazioni del medico.

Anguria e reflusso: può peggiorare?

Chi soffre di reflusso gastroesofageo dovrebbe fare attenzione al consumo di anguria per due motivi principali:

Contenuto di zuccheri: l’anguria, anche se è un frutto leggero, è ricca di zuccheri semplici (fruttosio). Questi zuccheri possono favorire la fermentazione gastrica e aumentare la pressione addominale, facilitando la risalita dei succhi gastrici verso l'esofago (quindi peggiorando il reflusso).
Alto contenuto di acqua: mangiare tanta anguria significa introdurre molti liquidi nel tratto digestivo tutto insieme. Questo può dilatare lo stomaco, accentuare la sensazione di pienezza e favorire il reflusso, specialmente se consumata in grandi quantità o subito prima di coricarsi.

Scopri come alleviare i sintomi del reflusso in modo naturale.

3 Come mangiare l’anguria senza problemi digestivi

Per godersi l'anguria senza fastidi:

Non eccedere nelle quantità: una fetta media è sufficiente.
Evita abbinamenti pesanti: meglio non consumarla insieme a pasti ricchi di grassi o proteine.
Mangiala lontano dai pasti principali: è ideale come spuntino.
Mastica lentamente: aiuta la digestione e riduce il rischio di gonfiore.

4 Anguria e congestione: attenzione alla temperatura

Il legame tra anguria e congestione riguarda soprattutto due aspetti:

Elevato contenuto d’acqua: l’anguria contiene oltre il 90% di acqua fredda (soprattutto se appena tolta dal frigorifero). Mangiarne una grande quantità in poco tempo può causare uno shock termico interno che rallenta la digestione e può favorire una congestione.
Difficoltà digestiva: l’anguria è un alimento che richiede comunque uno sforzo digestivo (per il contenuto di zuccheri fermentabili). Se si mangia tanta anguria (magari molto fredda) e subito dopo si compie un’attività intensa o ci si espone a un cambio di temperatura, si rischia che il sangue non si concentri più sullo stomaco, innescando la congestione.