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Nutrizione

Dal glossario

La nutrizione è il processo attraverso il quale un organismo assume i nutrienti necessari per soddisfare il proprio fabbisogno energetico. Questi nutrienti possono essere assunti attraverso l'alimentazione e sono fondamentali per il corretto funzionamento dell'organismo. I cereali sono un esempio di alimento ricco di nutrienti e fortemente consigliato dai nutrizionisti.

Articoli

L’invecchiamento passa per la tavola!

Oggi sappiamo come uno stile di vita corretto sia fondamentale per prevenire molte malattie, in particolare lo è il modo in cui ci nutriamo ogni giorno.  Nutrire correttamente il nostro corpo vuol dire anche allungare la nostra vita, ma non...

Oggi sappiamo come uno stile di vita corretto sia fondamentale per prevenire molte malattie, in particolare lo è il modo in cui ci nutriamo ogni giorno.  Nutrire correttamente il nostro corpo vuol dire anche allungare la nostra vita, ma non...

Come influisce l’alimentazione sulla prostata?

Spesso agli urologi vengono poste domande quali: posso mangiare tutto? Devo modificare qualcosa nella mia dieta? Lo abbiamo chiesto al Dott. Guttilla. Dottore, l’alimentazione influisce sui problemi di prostata? Una corretta alimentazione...

Spesso agli urologi vengono poste domande quali: posso mangiare tutto? Devo modificare qualcosa nella mia dieta? Lo abbiamo chiesto al Dott. Guttilla. Dottore, l’alimentazione influisce sui problemi di prostata? Una corretta alimentazione...

In menopausa non è obbligatorio ingrassare!

La menopausa, come la pubertà, la gravidanza e l’allattamento, è una delle fasi della vita della donna contrassegnata da un repentino cambiamento di attività ormonale. È però un momento molto delicato: si assiste...

La menopausa, come la pubertà, la gravidanza e l’allattamento, è una delle fasi della vita della donna contrassegnata da un repentino cambiamento di attività ormonale. È però un momento molto delicato: si assiste...

Alimenti funzionali: ottimi alleati contro il grasso localizzato e la cellulite

In estate l’organismo è in pieno risveglio metabolico e ha bisogno di sole, aria aperta e gioia di vivere. Si avverte la necessità di affinare la silhouette e di migliorare l'aspetto dei propri punti critici. Spesso il...

In estate l’organismo è in pieno risveglio metabolico e ha bisogno di sole, aria aperta e gioia di vivere. Si avverte la necessità di affinare la silhouette e di migliorare l'aspetto dei propri punti critici. Spesso il...

Pancia gonfia? Potrebbe essere candida intestinale

La candida, il fungo noto per dare il mughetto nei bambini e le vaginiti, è anche causa di pancia gonfia, difficoltà digestive, stanchezza, sonnolenza e irritabilità.   Perché la candida crea una pancia gonfia? La...

La candida, il fungo noto per dare il mughetto nei bambini e le vaginiti, è anche causa di pancia gonfia, difficoltà digestive, stanchezza, sonnolenza e irritabilità.   Perché la candida crea una pancia gonfia? La...

IL PARERE DELL’ESPERTO: da una dieta sana benefici per pelle e intestino

All’incontro del ciclo “il Tour della Prevenzione” tenutosi all’Antica scuola dei Battuti di Mestre si è parlato non solo dei più comuni disturbi gastrointestinali ma anche del rapporto tra la dieta e la salute della...

All’incontro del ciclo “il Tour della Prevenzione” tenutosi all’Antica scuola dei Battuti di Mestre si è parlato non solo dei più comuni disturbi gastrointestinali ma anche del rapporto tra la dieta e la salute della...

Ritornare in forma dopo le feste è possibile

“Dopo le feste mi metto a dieta!” È il primo dei buoni propositi che si fa dopo gli eccessi delle tavole natalizie. E spesso si traduce in digiuni forzati e beveroni fai da te, che non sono sicuramente la strada migliore e salutare....

“Dopo le feste mi metto a dieta!” È il primo dei buoni propositi che si fa dopo gli eccessi delle tavole natalizie. E spesso si traduce in digiuni forzati e beveroni fai da te, che non sono sicuramente la strada migliore e salutare....

Reflusso gastroesofageo e patologie annesse dell’alimentazione

Tanti pasti e relativi eccessi alimentari non rischiano di lasciare traccia solo sulla bilancia, ma anche sulla salute di stomaco e intestino.   Dottoressa Zanetti, quali sono i rischi degli eccessi del periodo festivo? Un’alimentazione...

Tanti pasti e relativi eccessi alimentari non rischiano di lasciare traccia solo sulla bilancia, ma anche sulla salute di stomaco e intestino.   Dottoressa Zanetti, quali sono i rischi degli eccessi del periodo festivo? Un’alimentazione...

Alimentazione nella terza età, mangiare bene per una vita lunga ed in piena salute

Le persone anziane, ovvero con una età sopra i 65 anni, sono in costante aumento (22,3%) e l’aspettativa di vita è aumentata, per le donne 87,2 anni e per gli uomini 83,9 anni. Questo è dovuto sia alle condizioni di vita migliori...

Le persone anziane, ovvero con una età sopra i 65 anni, sono in costante aumento (22,3%) e l’aspettativa di vita è aumentata, per le donne 87,2 anni e per gli uomini 83,9 anni. Questo è dovuto sia alle condizioni di vita migliori...

Esiste sul serio la fame nervosa?

Quante volte mi sento dire dai miei pazienti: "Dottoressa, io soffro di fame nervosa!" Eppure è vero: a quanti di noi capita, soprattutto alla sera, rientrati dal lavoro, di sentire che improvvisamente ci si apre lo stomaco e insorge...

Quante volte mi sento dire dai miei pazienti: "Dottoressa, io soffro di fame nervosa!" Eppure è vero: a quanti di noi capita, soprattutto alla sera, rientrati dal lavoro, di sentire che improvvisamente ci si apre lo stomaco e insorge...

La dieta chetogenica VLCD

La dieta chetogenica è un regime dietetico che induce nell'organismo la produzione di sostanze acide detti corpi chetonici. Questo concetto nacque agli inizi del Novecento per il trattamento dell'epilessia infantile non sensibile alla terapia...

La dieta chetogenica è un regime dietetico che induce nell'organismo la produzione di sostanze acide detti corpi chetonici. Questo concetto nacque agli inizi del Novecento per il trattamento dell'epilessia infantile non sensibile alla terapia...

Incubi alimentari in adolescenza: cibo, odio e amore delle nuove generazioni

Tra l’essere e l’apparire c’è una sostanziale differenza che dovrebbe essere chiara nella mente di ognuno di noi, soprattutto in quella degli adulti e di chi è genitore. Spesso succede che l’eccessivo desiderio di...

Tra l’essere e l’apparire c’è una sostanziale differenza che dovrebbe essere chiara nella mente di ognuno di noi, soprattutto in quella degli adulti e di chi è genitore. Spesso succede che l’eccessivo desiderio di...

Sovrappeso e obesità infantile: mele a merenda

Il sovrappeso costituisce la malattia più frequente del bambino e dell'adolescente ed è, anche in Veneto, un fenomeno allarmante. Anche il grasso addominale eccessivo, in situazioni di normopeso con attività fisica regolare e...

Il sovrappeso costituisce la malattia più frequente del bambino e dell'adolescente ed è, anche in Veneto, un fenomeno allarmante. Anche il grasso addominale eccessivo, in situazioni di normopeso con attività fisica regolare e...

Alimentazione in menopausa: ricominciare da sé

L'aumento del peso corporeo si presenta in misura variabile in tutte le donne in menopausa, soprattutto a causa di un rallentato metabolismo dovuto alle variazioni ormonali. Per evitarlo, è bene iniziare il prima possibile a condurre uno stile...

L'aumento del peso corporeo si presenta in misura variabile in tutte le donne in menopausa, soprattutto a causa di un rallentato metabolismo dovuto alle variazioni ormonali. Per evitarlo, è bene iniziare il prima possibile a condurre uno stile...

Formaggi vegetali, istruzioni per l'uso

Le alternative vegetali (vegan) ai formaggi sono nate per dare l’idea al consumatore di mangiare un prodotto simile a quello di origine animale, in grado di soddisfare gusti diversi ma anche per fornire un'alternativa a tutti coloro che soffrono...

Le alternative vegetali (vegan) ai formaggi sono nate per dare l’idea al consumatore di mangiare un prodotto simile a quello di origine animale, in grado di soddisfare gusti diversi ma anche per fornire un'alternativa a tutti coloro che soffrono...

8 consigli per un Natale senza chili di troppo

Siamo invasi da panettoni e pandori da metà novembre, cene aziendali e aperitivi con gli amici iniziano a fioccare e il programma per le festività si presenta ricco di occasioni per stare a tavola. Come arrivare a gennaio senza i chili...

Siamo invasi da panettoni e pandori da metà novembre, cene aziendali e aperitivi con gli amici iniziano a fioccare e il programma per le festività si presenta ricco di occasioni per stare a tavola. Come arrivare a gennaio senza i chili...

Proprietà e benefici della verdura a foglia verde

Tra i consigli dei nutrizionisti c’è spesso quello di consumare frutta e verdura di stagione per due motivi. Il primo è quello di assicurare varietà di nutrienti al nostro organismo durante tutto il corso dell’anno, poi...

Tra i consigli dei nutrizionisti c’è spesso quello di consumare frutta e verdura di stagione per due motivi. Il primo è quello di assicurare varietà di nutrienti al nostro organismo durante tutto il corso dell’anno, poi...

I semi di anguria si possono mangiare.

Tra i dubbi e i falsi miti dell’estate, c’è quello sui semi del cocomero: fanno male o li posso mangiare? I semi dell’anguria, non soltanto si possono mangiare, ma sono delle vere miniere di proprietà benefiche!  Se...

Tra i dubbi e i falsi miti dell’estate, c’è quello sui semi del cocomero: fanno male o li posso mangiare? I semi dell’anguria, non soltanto si possono mangiare, ma sono delle vere miniere di proprietà benefiche!  Se...

Perché l'anguria è difficile da digerire

L’anguria: verde e dura fuori, rossa e succosissima dentro…è la regina indiscussa dell’estate.  Composta per lo più d’acqua, circa il 95%, che le conferisce un altissimo potere saziante a bassissimo contenuto...

L’anguria: verde e dura fuori, rossa e succosissima dentro…è la regina indiscussa dell’estate.  Composta per lo più d’acqua, circa il 95%, che le conferisce un altissimo potere saziante a bassissimo contenuto...

Con l'estate cresce la voglia di gelato... Ma che sete!

Il sole e il caldo dell’estate mettono sete e tolgono appetito, così, molto spesso, un gelato sembra un ottimo compromesso per fare uno spuntino nutriente, rinfrescante e dissetante. Ma non è così! Il più delle volte...

Il sole e il caldo dell’estate mettono sete e tolgono appetito, così, molto spesso, un gelato sembra un ottimo compromesso per fare uno spuntino nutriente, rinfrescante e dissetante. Ma non è così! Il più delle volte...

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