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Dieta e Alimentazione

Tutti gli articoli della rivista Medicina Moderna scritti da medici specialisti su dieta e alimentazione, proprietà degli alimenti, nutrizione e dimagrimento.

Articoli

Prugne secche contro il diabete

Una nuova ricerca, pubblicata sul British Medical Journal, evidenzia che aumentare il consumo di prugne secche può aiutare a ridurre del 18% il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Lo studio, pubblicato tre mesi dopo la conferma da parte...

Una nuova ricerca, pubblicata sul British Medical Journal, evidenzia che aumentare il consumo di prugne secche può aiutare a ridurre del 18% il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Lo studio, pubblicato tre mesi dopo la conferma da parte...

Perché chi smette di fumare ingrassa?

Vi aspettavate che la risposta fosse legata a fattori emozionali e psicologici? A quanto pare non è così! Per diversi motivi, quando si dice “addio” alle sigarette, nel nostro intestino si formano i ceppi batterici normalmente...

Vi aspettavate che la risposta fosse legata a fattori emozionali e psicologici? A quanto pare non è così! Per diversi motivi, quando si dice “addio” alle sigarette, nel nostro intestino si formano i ceppi batterici normalmente...

È vero che spremute e centrifughe di frutta e verdura vanno bevute subito o perdono tutte le vitamine?

Sì' è vero! Le centrifughe e le spremute vanno bevute in tempi brevi dopo la loro preparazione. Questo perchè la maggior parte del loro contenuto in vitamine viene perso rimanendo a contatto con la luce e poi soprattutto per quanto...

Sì' è vero! Le centrifughe e le spremute vanno bevute in tempi brevi dopo la loro preparazione. Questo perchè la maggior parte del loro contenuto in vitamine viene perso rimanendo a contatto con la luce e poi soprattutto per quanto...

PIÙ FERRO DAGLI SPINACI

C'è un trucco assorbire più ferro dagli spinaci: condirli con una spruzzata di limone. L'agrume, ricco di vitamina C, consente di aumentare la quota di ferro assimilato fino al 20%. Al contrario di quanto si crede, infatti, gli spinaci...

C'è un trucco assorbire più ferro dagli spinaci: condirli con una spruzzata di limone. L'agrume, ricco di vitamina C, consente di aumentare la quota di ferro assimilato fino al 20%. Al contrario di quanto si crede, infatti, gli spinaci...

Luoghi comuni nell'alimentazione

Accade il contrario di quel che si crede: il gas della minerale esercita una pressione in grado di favorire lo svuotamento dello stomaco e il transito del cibo nell'intestino. L'acqua gasata è un'acqua minerale cui è stata...

Accade il contrario di quel che si crede: il gas della minerale esercita una pressione in grado di favorire lo svuotamento dello stomaco e il transito del cibo nell'intestino. L'acqua gasata è un'acqua minerale cui è stata...

La dieta salva prostata: tanti pomodori e broccoli

A tavola si protegge la prostata. Si riduce il rischio di ammalarsi di tumore e, nel caso in cui il cancro si sviluppi lo stesso, se ne rallenta la progressione. L’importante è mangiare gli alimenti giusti. Quali? Soprattutto pomodori e...

A tavola si protegge la prostata. Si riduce il rischio di ammalarsi di tumore e, nel caso in cui il cancro si sviluppi lo stesso, se ne rallenta la progressione. L’importante è mangiare gli alimenti giusti. Quali? Soprattutto pomodori e...

La sicurezza dei cibi, come conservare gli alimenti

Quando i cibi cotti si raffreddano a temperatura ambiente vanno protetti dai microbi che provengono dall’ambiente esterno. Per non correre rischi, è consigliabile consumare il cibo subito dopo la cottura. La conservazione degli alimenti...

Quando i cibi cotti si raffreddano a temperatura ambiente vanno protetti dai microbi che provengono dall’ambiente esterno. Per non correre rischi, è consigliabile consumare il cibo subito dopo la cottura. La conservazione degli alimenti...

INTEGRATORI DI VITAMINA C E RISCHIO DI CALCOLI RENALI

Nel corso degli anni, è stato proposto l'utilizzo della vitamina C nel trattamento di diverse patologie anche se i risultati sono stati, nella maggior parte dei casi, deludenti. In particolare, non si possono ritenere definitive le ricerche...

Nel corso degli anni, è stato proposto l'utilizzo della vitamina C nel trattamento di diverse patologie anche se i risultati sono stati, nella maggior parte dei casi, deludenti. In particolare, non si possono ritenere definitive le ricerche...

Dieta Dukan, quali sono i pro e i contro?

Polemiche o meno è la dieta più seguita dalla star perché effettivamente pare dia i risultati che promette, ma e bene essere consapevoli anche dei contro di tale regime alimentare. Innanzitutto vediamo come funziona  poiché,...

Polemiche o meno è la dieta più seguita dalla star perché effettivamente pare dia i risultati che promette, ma e bene essere consapevoli anche dei contro di tale regime alimentare. Innanzitutto vediamo come funziona  poiché,...

Sport alla sera, la giusta alimentazione per riposare bene dopo l'allenamento

Cosa è meglio mangiare la sera quando si torna dagli allenamenti verso le 23.00, per riuscire a dormire bene? La cena che segue un allenamento serale dev'essere di facile digestione ma al contempo deve fornire adeguate quantità...

Cosa è meglio mangiare la sera quando si torna dagli allenamenti verso le 23.00, per riuscire a dormire bene? La cena che segue un allenamento serale dev'essere di facile digestione ma al contempo deve fornire adeguate quantità...

Herpes e alimentazione, ci sono correlazioni?

Esiste un criterio di alimentazione per eliminare l'herpes o ridurne l'insorgenza?  

Esiste un criterio di alimentazione per eliminare l'herpes o ridurne l'insorgenza?  

Mangiare di notte fa ingrassare di più

Chiunque abbia mai avuto problemi di peso o semplicemente di linea sa che saccheggiare il frigorifero nelle ore notturne è una cosa poco indicata da fare. Ora una ricerca della statunitense University of Pennsylvania prova a spiegare quali siano...

Chiunque abbia mai avuto problemi di peso o semplicemente di linea sa che saccheggiare il frigorifero nelle ore notturne è una cosa poco indicata da fare. Ora una ricerca della statunitense University of Pennsylvania prova a spiegare quali siano...

Aloe Vera: benefici a 360°

Aloe Vera potenzia e riattiva le difese immunitarie Acemannano: è particolarmente ricca di un mucopolisaccaride conosciuto come acemannano, recentemente isolato da una socità americanca, la Carrington Laboratories. L'acemannano opera...

Aloe Vera potenzia e riattiva le difese immunitarie Acemannano: è particolarmente ricca di un mucopolisaccaride conosciuto come acemannano, recentemente isolato da una socità americanca, la Carrington Laboratories. L'acemannano opera...

La punta della banana va sempre tolta perché fa male…. ma è vero??

Che la parte finale delle banane sia nociva alla salute rimane comunque una credenza popolare e molto diffusa. Nella parte esterna di questo squisito frutto tropicale, dal lato opposto a dove la banana è legata al “casco”, spesso si...

Che la parte finale delle banane sia nociva alla salute rimane comunque una credenza popolare e molto diffusa. Nella parte esterna di questo squisito frutto tropicale, dal lato opposto a dove la banana è legata al “casco”, spesso si...

PROCTOLOGIA

Il riscontro clinico è essenziale per impostare una corretta terapia e spesso è il momento più importante sebbene sia necessario che venga confermato dalle indagini strumentali. Queste ultime vanno sempre eseguite se non altro...

Il riscontro clinico è essenziale per impostare una corretta terapia e spesso è il momento più importante sebbene sia necessario che venga confermato dalle indagini strumentali. Queste ultime vanno sempre eseguite se non altro...

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