Dieta e Alimentazione

Tutti gli articoli della rivista Medicina Moderna scritti da medici specialisti su dieta e alimentazione, proprietà degli alimenti, nutrizione e dimagrimento.

Articoli

Perché chi smette di fumare ingrassa?

Vi aspettavate che la risposta fosse legata a fattori emozionali e psicologici? A quanto pare non è così! Per diversi motivi, quando si dice “addio” alle sigarette, nel nostro intestino si formano i ceppi batterici normalmente...

Vi aspettavate che la risposta fosse legata a fattori emozionali e psicologici? A quanto pare non è così! Per diversi motivi, quando si dice “addio” alle sigarette, nel nostro intestino si formano i ceppi batterici normalmente...

Quanto durano le vitamine in spremute e centrifughe?

Le spremute e le centrifughe sono ricche di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Ma c’è un dubbio che spesso accompagna chi le prepara in casa: quanto tempo resistono le vitamine dopo l’estrazione? È davvero necessario bere...

Le spremute e le centrifughe sono ricche di vitamine, sali minerali e antiossidanti. Ma c’è un dubbio che spesso accompagna chi le prepara in casa: quanto tempo resistono le vitamine dopo l’estrazione? È davvero necessario bere...

PIÙ FERRO DAGLI SPINACI

C'è un trucco assorbire più ferro dagli spinaci: condirli con una spruzzata di limone. L'agrume, ricco di vitamina C, consente di aumentare la quota di ferro assimilato fino al 20%. Al contrario di quanto si crede, infatti, gli spinaci...

C'è un trucco assorbire più ferro dagli spinaci: condirli con una spruzzata di limone. L'agrume, ricco di vitamina C, consente di aumentare la quota di ferro assimilato fino al 20%. Al contrario di quanto si crede, infatti, gli spinaci...

L'acqua frizzante gonfia la pancia? Cosa dice la scienza.

L'acqua frizzante è una scelta popolare per chi cerca un'alternativa vivace all'acqua naturale. Spesso, però, ci si chiede se possa causare gonfiore addominale o altri disturbi digestivi. Capiamo cosa dice la ricerca scientifica...

L'acqua frizzante è una scelta popolare per chi cerca un'alternativa vivace all'acqua naturale. Spesso, però, ci si chiede se possa causare gonfiore addominale o altri disturbi digestivi. Capiamo cosa dice la ricerca scientifica...

La dieta salva prostata: tanti pomodori e broccoli

A tavola si protegge la prostata. Si riduce il rischio di ammalarsi di tumore e, nel caso in cui il cancro si sviluppi lo stesso, se ne rallenta la progressione. L’importante è mangiare gli alimenti giusti. Quali? Soprattutto pomodori e...

A tavola si protegge la prostata. Si riduce il rischio di ammalarsi di tumore e, nel caso in cui il cancro si sviluppi lo stesso, se ne rallenta la progressione. L’importante è mangiare gli alimenti giusti. Quali? Soprattutto pomodori e...

Come conservare i cibi cotti in frigo e fuori: regole e consigli pratici

Quando i cibi cotti si raffreddano a temperatura ambiente vanno protetti dai microbi che provengono dall’ambiente esterno.  Per non correre rischi, sarebbe preferibile consumare il cibo subito dopo la cottura. La conservazione degli alimenti...

Quando i cibi cotti si raffreddano a temperatura ambiente vanno protetti dai microbi che provengono dall’ambiente esterno.  Per non correre rischi, sarebbe preferibile consumare il cibo subito dopo la cottura. La conservazione degli alimenti...

INTEGRATORI DI VITAMINA C E RISCHIO DI CALCOLI RENALI

Nel corso degli anni, è stato proposto l'utilizzo della vitamina C nel trattamento di diverse patologie anche se i risultati sono stati, nella maggior parte dei casi, deludenti. In particolare, non si possono ritenere definitive le ricerche...

Nel corso degli anni, è stato proposto l'utilizzo della vitamina C nel trattamento di diverse patologie anche se i risultati sono stati, nella maggior parte dei casi, deludenti. In particolare, non si possono ritenere definitive le ricerche...

Dieta Dukan, quali sono i pro e i contro?

Polemiche o meno è la dieta più seguita dalla star perché effettivamente pare dia i risultati che promette, ma e bene essere consapevoli anche dei contro di tale regime alimentare. Innanzitutto vediamo come funziona  poiché,...

Polemiche o meno è la dieta più seguita dalla star perché effettivamente pare dia i risultati che promette, ma e bene essere consapevoli anche dei contro di tale regime alimentare. Innanzitutto vediamo come funziona  poiché,...

Sport alla sera, la giusta alimentazione per riposare bene dopo l'allenamento

Cosa è meglio mangiare la sera quando si torna dagli allenamenti verso le 23.00, per riuscire a dormire bene? La cena che segue un allenamento serale dev'essere di facile digestione ma al contempo deve fornire adeguate quantità...

Cosa è meglio mangiare la sera quando si torna dagli allenamenti verso le 23.00, per riuscire a dormire bene? La cena che segue un allenamento serale dev'essere di facile digestione ma al contempo deve fornire adeguate quantità...

Herpes e alimentazione, ci sono correlazioni?

Esiste un criterio di alimentazione per eliminare l'herpes o ridurne l'insorgenza?  

Esiste un criterio di alimentazione per eliminare l'herpes o ridurne l'insorgenza?  

Mangiare di notte fa ingrassare di più

Chiunque abbia mai avuto problemi di peso o semplicemente di linea sa che saccheggiare il frigorifero nelle ore notturne è una cosa poco indicata da fare. Ora una ricerca della statunitense University of Pennsylvania prova a spiegare quali siano...

Chiunque abbia mai avuto problemi di peso o semplicemente di linea sa che saccheggiare il frigorifero nelle ore notturne è una cosa poco indicata da fare. Ora una ricerca della statunitense University of Pennsylvania prova a spiegare quali siano...

La punta della banana va sempre tolta perché fa male…. ma è vero??

La banana è uno dei frutti più consumati al mondo. Ma attorno a questo alimento tanto amato si nascondono anche numerosi miti, uno dei quali riguarda proprio la sua punta: è davvero tossica? Va sempre rimossa prima di mangiare la...

La banana è uno dei frutti più consumati al mondo. Ma attorno a questo alimento tanto amato si nascondono anche numerosi miti, uno dei quali riguarda proprio la sua punta: è davvero tossica? Va sempre rimossa prima di mangiare la...

PROCTOLOGIA

Il riscontro clinico è essenziale per impostare una corretta terapia e spesso è il momento più importante sebbene sia necessario che venga confermato dalle indagini strumentali. Queste ultime vanno sempre eseguite se non altro...

Il riscontro clinico è essenziale per impostare una corretta terapia e spesso è il momento più importante sebbene sia necessario che venga confermato dalle indagini strumentali. Queste ultime vanno sempre eseguite se non altro...

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