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Dieta e Alimentazione

Tutti gli articoli della rivista Medicina Moderna scritti da medici specialisti su dieta e alimentazione, proprietà degli alimenti, nutrizione e dimagrimento.

Articoli

Quanto è importante la colazione?

La colazione è il pasto più importante della giornata. Noi nutrizionisti diciamo: “fai colazione come un re, pranza come un principe e cena come un povero”.  Invece si stima che ben 7 milioni di italiani salti la colazione!...

La colazione è il pasto più importante della giornata. Noi nutrizionisti diciamo: “fai colazione come un re, pranza come un principe e cena come un povero”.  Invece si stima che ben 7 milioni di italiani salti la colazione!...

Anoressia e conseguenze sulla massa ossea

Durante l’adolescenza, e in particolare verso i 19-20 anni, una persona raggiunge il picco di massa ossea, cioè la quantità di tessuto osseo che l'organismo utilizzerà nel corso della vita. Occorre tenere presente che,...

Durante l’adolescenza, e in particolare verso i 19-20 anni, una persona raggiunge il picco di massa ossea, cioè la quantità di tessuto osseo che l'organismo utilizzerà nel corso della vita. Occorre tenere presente che,...

Cosa fare se mio figlio è in sovrappeso o obeso?

Dati ufficiali della World Obesity Federation di Londra registrano un tasso, riferito al 2014, di bambini e adolescenti sovrappeso/obesi che si attesta a circa il 35% per le femmine e 37% per i maschi. I dati odierni, purtroppo, non si discostano...

Dati ufficiali della World Obesity Federation di Londra registrano un tasso, riferito al 2014, di bambini e adolescenti sovrappeso/obesi che si attesta a circa il 35% per le femmine e 37% per i maschi. I dati odierni, purtroppo, non si discostano...

Esiste una dieta per prevenire i tumori?

Si sente spesso parlare di alimentazione per la prevenzione dei tumori, ma la disinformazione al riguardo, complice la sovrabbondanza di fake news nel web, è tanta.    Gli studi dimostrano che c’è una correlazione...

Si sente spesso parlare di alimentazione per la prevenzione dei tumori, ma la disinformazione al riguardo, complice la sovrabbondanza di fake news nel web, è tanta.    Gli studi dimostrano che c’è una correlazione...

L’invecchiamento passa per la tavola!

Oggi sappiamo come uno stile di vita corretto sia fondamentale per prevenire molte malattie, in particolare lo è il modo in cui ci nutriamo ogni giorno.  Nutrire correttamente il nostro corpo vuol dire anche allungare la nostra vita, ma non...

Oggi sappiamo come uno stile di vita corretto sia fondamentale per prevenire molte malattie, in particolare lo è il modo in cui ci nutriamo ogni giorno.  Nutrire correttamente il nostro corpo vuol dire anche allungare la nostra vita, ma non...

In menopausa non è obbligatorio ingrassare!

La menopausa, come la pubertà, la gravidanza e l’allattamento, è una delle fasi della vita della donna contrassegnata da un repentino cambiamento di attività ormonale. È però un momento molto delicato: si assiste...

La menopausa, come la pubertà, la gravidanza e l’allattamento, è una delle fasi della vita della donna contrassegnata da un repentino cambiamento di attività ormonale. È però un momento molto delicato: si assiste...

Liposuzione alimentare: addio al grasso in eccesso e benvenuta salute!

Cruccio di molte donne è la grande difficoltà a ridurre i famigerati “punti critici”, cioè le adiposità localizzate che si riscontrano principalmente attorno all’ombelico, a livello dei fianchi, della...

Cruccio di molte donne è la grande difficoltà a ridurre i famigerati “punti critici”, cioè le adiposità localizzate che si riscontrano principalmente attorno all’ombelico, a livello dei fianchi, della...

Pancia gonfia? Potrebbe essere candida intestinale

La candida, il fungo noto per dare il mughetto nei bambini e le vaginiti, è anche causa di pancia gonfia, difficoltà digestive, stanchezza, sonnolenza e irritabilità.   Perché la candida crea una pancia gonfia? La...

La candida, il fungo noto per dare il mughetto nei bambini e le vaginiti, è anche causa di pancia gonfia, difficoltà digestive, stanchezza, sonnolenza e irritabilità.   Perché la candida crea una pancia gonfia? La...

Pancia gonfia? Potrebbe trattarsi di disbiosi

Spesso capita di associare problemi di digestione e gonfiore addominale ad intolleranze verso determinati cibi. Ma è veramente così? Una possibile causa potrebbe risiedere nella disbiosi. Cos’è la disbiosi? Si tratta di...

Spesso capita di associare problemi di digestione e gonfiore addominale ad intolleranze verso determinati cibi. Ma è veramente così? Una possibile causa potrebbe risiedere nella disbiosi. Cos’è la disbiosi? Si tratta di...

Reflusso gastroesofageo e patologie annesse dell’alimentazione

Tanti pasti e relativi eccessi alimentari non rischiano di lasciare traccia solo sulla bilancia, ma anche sulla salute di stomaco e intestino.   Dottoressa Zanetti, quali sono i rischi degli eccessi del periodo festivo? Un’alimentazione...

Tanti pasti e relativi eccessi alimentari non rischiano di lasciare traccia solo sulla bilancia, ma anche sulla salute di stomaco e intestino.   Dottoressa Zanetti, quali sono i rischi degli eccessi del periodo festivo? Un’alimentazione...

Come cambia l'alimentazione con la menopausa

Durante il climaterio avvengono delle modificazioni ormonali con conseguenze che, qualora trascurate, si possono trasformare in vere patologie cardiovascolari, aumentare il rischio di fratture, demenze senile e altre.  In questo articolo spiegheremo...

Durante il climaterio avvengono delle modificazioni ormonali con conseguenze che, qualora trascurate, si possono trasformare in vere patologie cardiovascolari, aumentare il rischio di fratture, demenze senile e altre.  In questo articolo spiegheremo...

Candida o Candidosi Intestinale: come combatterla?

La candida, o meglio la candidosi intestinale è una condizione caratterizzata dalla crescita eccessiva del fungo la Candida albicans all'interno del tratto gastrointestinale. Questo miceto è normalmente presente nel corpo umano in quantità...

La candida, o meglio la candidosi intestinale è una condizione caratterizzata dalla crescita eccessiva del fungo la Candida albicans all'interno del tratto gastrointestinale. Questo miceto è normalmente presente nel corpo umano in quantità...

L’obesità non è una scelta, ma una malattia

Come il diabete, l'obesità non è mai "curata", sebbene l’indice di massa corporea (BMI) di un paziente possa essere sotto eccellente controllo. I pazienti hanno ancora la malattia dell'obesità, anche se non...

Come il diabete, l'obesità non è mai "curata", sebbene l’indice di massa corporea (BMI) di un paziente possa essere sotto eccellente controllo. I pazienti hanno ancora la malattia dell'obesità, anche se non...

Alimentazione nella terza età, mangiare bene per una vita lunga ed in piena salute

Le persone anziane, ovvero con una età sopra i 65 anni, sono in costante aumento (22,3%) e l’aspettativa di vita è aumentata, per le donne 87,2 anni e per gli uomini 83,9 anni. Questo è dovuto sia alle condizioni di vita migliori...

Le persone anziane, ovvero con una età sopra i 65 anni, sono in costante aumento (22,3%) e l’aspettativa di vita è aumentata, per le donne 87,2 anni e per gli uomini 83,9 anni. Questo è dovuto sia alle condizioni di vita migliori...

Miti dell’alimentazione

Diete troppo restrittive, falsi miti ed errati convinzioni comuni arrivati magari con un passaparola da un’amicizia di cui ci si fida: facciamo attenzione. Affrontiamo con il Dottor Pagnin alcuni aspetti per fare un po’ di chiarezza.   È...

Diete troppo restrittive, falsi miti ed errati convinzioni comuni arrivati magari con un passaparola da un’amicizia di cui ci si fida: facciamo attenzione. Affrontiamo con il Dottor Pagnin alcuni aspetti per fare un po’ di chiarezza.   È...

Il giovane sportivo a tavola

È indubbio che il numero di bambini e adolescenti che si specializzano in uno sport in età sempre più precoce sia in costante crescita e spesso vengono sottoposti ad allenamenti intensi e gareggiano in competizioni impegnative. ...

È indubbio che il numero di bambini e adolescenti che si specializzano in uno sport in età sempre più precoce sia in costante crescita e spesso vengono sottoposti ad allenamenti intensi e gareggiano in competizioni impegnative. ...

La dieta antinfiammatoria: strumento di prevenzione e cura

L'infiammazione è una risposta protettiva del nostro corpo ad agenti esterni che potrebbero causare un'azione dannosa, siano essi agenti fisici, chimici o biologici. Questo meccanismo di difesa si attiva automaticamente, e non rappresenta...

L'infiammazione è una risposta protettiva del nostro corpo ad agenti esterni che potrebbero causare un'azione dannosa, siano essi agenti fisici, chimici o biologici. Questo meccanismo di difesa si attiva automaticamente, e non rappresenta...

Dieta chetogenica VLCKD a bassissimo contenuto calorico

Le diete VLCKD, ossia very low calories ketogenic diet (in italiano: diete a bassissime calorie o diete fortemente ipocaloriche chetogeniche), sono un modo di alimentarsi in condizione controllata con un introito calorico che va da 500 a 800 Kcal. Questo...

Le diete VLCKD, ossia very low calories ketogenic diet (in italiano: diete a bassissime calorie o diete fortemente ipocaloriche chetogeniche), sono un modo di alimentarsi in condizione controllata con un introito calorico che va da 500 a 800 Kcal. Questo...

Esiste sul serio la fame nervosa?

Quante volte mi sento dire dai miei pazienti: "Dottoressa, io soffro di fame nervosa!" Eppure è vero: a quanti di noi capita, soprattutto alla sera, rientrati dal lavoro, di sentire che improvvisamente ci si apre lo stomaco e insorge...

Quante volte mi sento dire dai miei pazienti: "Dottoressa, io soffro di fame nervosa!" Eppure è vero: a quanti di noi capita, soprattutto alla sera, rientrati dal lavoro, di sentire che improvvisamente ci si apre lo stomaco e insorge...

Sovrappeso nell'adolescenza: non serve rinunciare alla pizza

Cosa ci vorrà a perdere qualche chilo, con l'energia e il metabolismo dell'età adolescenziale? Eppure il problema non è così semplice, e soprattutto occorre fare attenzione a trattarlo in maniera quanto più delicata...

Cosa ci vorrà a perdere qualche chilo, con l'energia e il metabolismo dell'età adolescenziale? Eppure il problema non è così semplice, e soprattutto occorre fare attenzione a trattarlo in maniera quanto più delicata...

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