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Nutrizione

Dal glossario

La nutrizione è il processo attraverso il quale un organismo assume i nutrienti necessari per soddisfare il proprio fabbisogno energetico. Questi nutrienti possono essere assunti attraverso l'alimentazione e sono fondamentali per il corretto funzionamento dell'organismo. I cereali sono un esempio di alimento ricco di nutrienti e fortemente consigliato dai nutrizionisti.

Articoli

L'alimentazione che previene le emorroidi

Le emorroidi sono una patologia molto frequente che spesso insorge a causa di abitudini alimentari scorrette. Per questo, per prevenirne la comparsa, la dieta e lo stile di vita giocano un ruolo fondamentale.   Come influisce la dieta sulla patologia...

Le emorroidi sono una patologia molto frequente che spesso insorge a causa di abitudini alimentari scorrette. Per questo, per prevenirne la comparsa, la dieta e lo stile di vita giocano un ruolo fondamentale.   Come influisce la dieta sulla patologia...

Dieta Mediterranea per rimanere in forma

Da alcuni anni è presente la tendenza ad abbandonare la dieta mediterranea tradizionale in favore di modelli alimentari diversi, con “diete di moda” che magari danno risultati nel breve periodo ma a discapito della nostra salute. Oltretutto,...

Da alcuni anni è presente la tendenza ad abbandonare la dieta mediterranea tradizionale in favore di modelli alimentari diversi, con “diete di moda” che magari danno risultati nel breve periodo ma a discapito della nostra salute. Oltretutto,...

Gravidanza, trucchi contro la nausea

L’attesa di un bambino rivoluziona il mondo che ci circonda. Dal momento in cui scopriamo di essere incinte, parta un lungo conto alla rovescia che termina solo nel momento in cui stringiamo il nostro bambino tra le braccia. Ma i nove mesi di gravidanza...

L’attesa di un bambino rivoluziona il mondo che ci circonda. Dal momento in cui scopriamo di essere incinte, parta un lungo conto alla rovescia che termina solo nel momento in cui stringiamo il nostro bambino tra le braccia. Ma i nove mesi di gravidanza...

Educazione Alimentare dei Bambini

Sovrappeso e obesità sono disturbi da evitare fin dalla tenera età, per scongiurare rischi più gravi nel presente e nel futuro dei bambini. Non bisogna, tuttavia, limitare l’intervento nutrizionale al bambino: a lui non compete...

Sovrappeso e obesità sono disturbi da evitare fin dalla tenera età, per scongiurare rischi più gravi nel presente e nel futuro dei bambini. Non bisogna, tuttavia, limitare l’intervento nutrizionale al bambino: a lui non compete...

Le Corrette Combinazioni Alimentari

I consigli di sana alimentazione valgono per chi soffre di intolleranze alimentari ma non solo. Spesso, infatti, quello che sbagliamo nel modo di mangiare sono le combinazioni alimentari. Soprattutto durante le cerimonie e le festività ingurgitiamo...

I consigli di sana alimentazione valgono per chi soffre di intolleranze alimentari ma non solo. Spesso, infatti, quello che sbagliamo nel modo di mangiare sono le combinazioni alimentari. Soprattutto durante le cerimonie e le festività ingurgitiamo...

Carne rossa: consigli per l'uso

Le recenti notizie allarmanti sui rischi correlati al consumo di carne rossa, emerse dalle ricerche dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, ci lasciano con dubbi considerevoli in merito alla possibilità che assumere carne rossa o...

Le recenti notizie allarmanti sui rischi correlati al consumo di carne rossa, emerse dalle ricerche dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, ci lasciano con dubbi considerevoli in merito alla possibilità che assumere carne rossa o...

I legumi: importantissima fonte di proteine

I legumi in generale sono molto ricchi di proteine vegetali e possono essere inseriti con regolarità nell'alimentazione anche di chi non è vegetariano o vegano.  Tra tutti, la soia ne è la più ricca.  Tutti...

I legumi in generale sono molto ricchi di proteine vegetali e possono essere inseriti con regolarità nell'alimentazione anche di chi non è vegetariano o vegano.  Tra tutti, la soia ne è la più ricca.  Tutti...

Carboidrati semplici e carboidrati complessi

I carboidrati, insieme a grassi e proteine, sono i macronutrienti della nostra alimentazione. Essi sono dunque una fonte di nutrimento essenziale e si dividono in semplici e complessi.    I carboidrati semplici       ...

I carboidrati, insieme a grassi e proteine, sono i macronutrienti della nostra alimentazione. Essi sono dunque una fonte di nutrimento essenziale e si dividono in semplici e complessi.    I carboidrati semplici       ...

Tutto, o quasi, quello che volevi sentire sul cioccolato

Il cioccolato, a parte i casi in cui, per qualche patologia, il medico lo dovesse sconsigliare, è un alimento dalle molte virtù e indicato a tutti, l'importante è scegliere quello fondente con un'alta percentuale di cacao,...

Il cioccolato, a parte i casi in cui, per qualche patologia, il medico lo dovesse sconsigliare, è un alimento dalle molte virtù e indicato a tutti, l'importante è scegliere quello fondente con un'alta percentuale di cacao,...

Acidosi e infiammazioni, evitarle con la giusta alimentazione

Una pasta al sugo di pomodoro, un secondo di carne rossa e per finire un bel caffè. Quanti pranzi come questo abbiamo consumato (e mangeremo ancora) nella nostra vita? Molti, ma forse troppi se consideriamo il livello di sostanze acide che questi...

Una pasta al sugo di pomodoro, un secondo di carne rossa e per finire un bel caffè. Quanti pranzi come questo abbiamo consumato (e mangeremo ancora) nella nostra vita? Molti, ma forse troppi se consideriamo il livello di sostanze acide che questi...

Bere molto, ma esattamente quanto?

Una buona idratazione è fondamentale prima, durante e dopo l’allenamento. I liquidi che possono essere assunti in concomitanza con l’attività fisica sono: acqua non gassata a temperatura ambiente, tè leggero tiepido,...

Una buona idratazione è fondamentale prima, durante e dopo l’allenamento. I liquidi che possono essere assunti in concomitanza con l’attività fisica sono: acqua non gassata a temperatura ambiente, tè leggero tiepido,...

Dieta vegana e sport

Un’educazione alla scelta dei cibi che aumentano la performance atletica e influiscono positivamente sullo state di salute è necessaria per qualsiasi soggetto che pratichi attività sportiva, includendo naturalmente anche gli atleti...

Un’educazione alla scelta dei cibi che aumentano la performance atletica e influiscono positivamente sullo state di salute è necessaria per qualsiasi soggetto che pratichi attività sportiva, includendo naturalmente anche gli atleti...

Alimentazione sportiva: una giornata tipo

Alimentazione sportiva: l'importanza della nutrizione per sostenere efficacemente lo sforzo richiesto dall'attività sportiva e fisica in genere. Come adeguare l’alimentazione a un’attività fisica regolare? Vediamo...

Alimentazione sportiva: l'importanza della nutrizione per sostenere efficacemente lo sforzo richiesto dall'attività sportiva e fisica in genere. Come adeguare l’alimentazione a un’attività fisica regolare? Vediamo...

Ortaggi di stagione, ma in busta

Con i ritmi frenetici dei nostri tempi, spesso ci risulta comodo ricorrere ad alimenti quanto più facili e veloci da preparare e consumare. Questi prodotti, però, potrebbero presentare delle problematiche dal punto di vista sanitario.  Ci...

Con i ritmi frenetici dei nostri tempi, spesso ci risulta comodo ricorrere ad alimenti quanto più facili e veloci da preparare e consumare. Questi prodotti, però, potrebbero presentare delle problematiche dal punto di vista sanitario.  Ci...

Le Tailandesi non hanno la Cellulite

La formazione della cellulite è dovuta a vari fattori predisponenti fisici e ormonali che, soprattutto nelle donne, contribuiscono allo sviluppo di inestetismi generalmente localizzati sulle gambe e sui fianchi. Per combattere la cellulite,...

La formazione della cellulite è dovuta a vari fattori predisponenti fisici e ormonali che, soprattutto nelle donne, contribuiscono allo sviluppo di inestetismi generalmente localizzati sulle gambe e sui fianchi. Per combattere la cellulite,...

Gotta e alimentazione

La gotta è una malattia che si caratterizza per un elevato tasso di acido urico nel sangue. Per poter prevenire l'accumulo di acido urico, si può agire in parte attraverso una dieta bilanciata. Innanzittutto è importante riportare...

La gotta è una malattia che si caratterizza per un elevato tasso di acido urico nel sangue. Per poter prevenire l'accumulo di acido urico, si può agire in parte attraverso una dieta bilanciata. Innanzittutto è importante riportare...

Pizza e panino ti gonfiano?

E' una delle intolleranze più comuni, da non confondersi con la celiachia (vedi box nella pagina a che è un’intolleranza permanente al glutine. Cos'è l'intolleranza al grano? Se sei intollerante al grano il...

E' una delle intolleranze più comuni, da non confondersi con la celiachia (vedi box nella pagina a che è un’intolleranza permanente al glutine. Cos'è l'intolleranza al grano? Se sei intollerante al grano il...

Ridurre l'indice glicemico a tavola

L'indice glicemico indica quanto velocemente aumenta la glicemia in seguito all'assunzione di un alimento, ossia la rapidità con cui i livelli di glucosio nel sangue crescono progressivamente, man mano che gli amidi e gli zuccheri di un...

L'indice glicemico indica quanto velocemente aumenta la glicemia in seguito all'assunzione di un alimento, ossia la rapidità con cui i livelli di glucosio nel sangue crescono progressivamente, man mano che gli amidi e gli zuccheri di un...

Colite: cos’è e come curarla con i rimedi naturali?

La colite è un’infiammazione del colon, il tratto terminale del nostro sistema digestivo, che può manifestarsi in diversi modi e avere varie cause.  Affrontare questa patologia richiede un approccio olistico che comprenda sia...

La colite è un’infiammazione del colon, il tratto terminale del nostro sistema digestivo, che può manifestarsi in diversi modi e avere varie cause.  Affrontare questa patologia richiede un approccio olistico che comprenda sia...

Prugne secche contro il diabete

Una nuova ricerca, pubblicata sul British Medical Journal, evidenzia che aumentare il consumo di prugne secche può aiutare a ridurre del 18% il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Lo studio, pubblicato tre mesi dopo la conferma da parte...

Una nuova ricerca, pubblicata sul British Medical Journal, evidenzia che aumentare il consumo di prugne secche può aiutare a ridurre del 18% il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Lo studio, pubblicato tre mesi dopo la conferma da parte...

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